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Mi Blog Hispano: Disfrutando las Parrilladas


Disfrutando las Parrilladas¡Ya es el tiempo para las riquísimas parrilladas!  Me encantan los aromas que salen del carbón, de la carne y las cebollas asándose, y de las salchichas en la parrilla.  Pronto se llena el área de ese aroma a carne asada que hasta a sus vecinos se les antoja.

El otro día mi esposo aso carne, salchichas, y cebollas.  Yo hice arroz y frijoles, que por cierto me quedaron como nunca, ¡muy sabrosos!  También hice papas al horno y una salsa de aguacate para darle el toque final.  Mientras el asaba la carne me decía que eran sus preferencias al prepararla, también compartía conmigo como su papá les asaba carne a sus hermanos y a él cuándo eran chicos.  Me gusta escucharlo porque me doy cuenta de lo mucho que le encanta estar entre familia, y también de lo mucho que disfruta hacer carne asada.

Me quede pensando en lo bonito que es compartir tiempo con tu pareja al cocinar.  Incluso, lo divertido que es asar carne al aire libre, y luego disfrutar de una comida deliciosa con familia.  ¡La cena quedo riquísima, y todos quedamos muy satisfechos!

La próxima vez que hagan carne asada, disfruten el aroma y el sabor, pero más que nada, disfruten la experiencia que vale mucho.

¡Hasta pronto!



Mi Blog Hispano: No Podemos Vivir Sin Agua


No Podemos Vivir Sin AguaEl otro día mi niña de seis años me pregunto qué como el agua es buena para tomar si es casi invisible. Me dio un poco de risa y le explique de esta manera, le dije, “el Día de las Madres me diste una flor que tú misma plantaste en la escuela para mí. Me dijiste que le tenía que dar agua para que creciera y se abriera muy grande. Estuviste preocupada todos los días y me recordabas que tenía que darle agua porque si no la flor se iba a marchitar. Esta es la misma idea con nosotros. Tenemos que beber agua para que crezcamos grandes y saludables como las flores y los árboles, y también para que nuestros cuerpos funcionen como deben. Así como las plantas y los animalitos, no podemos vivir sin agua.” Ella sonrió y después de algunas preguntas más, bebió agua y salió a jugar afuera.

La verdad es que muchos pensamos más o menos de esa manera. No queremos tomar agua porque pensamos que no tiene sabor, o como es clara pensamos que no nos beneficia. Ignoramos lo bueno que es para nuestra salud, y no tomamos suficiente agua al día. Estamos tan acostumbrados a tomar bebidas con alto contenido de azucares que el agua ya no nos llama la atención. Hay que hacer un cambio y empezar a beber más agua cada día para llevar una vida más saludable.

Ahora, ¿cuánta agua debemos de tomar al día? Hemos escuchado que debemos tomar ocho vasos de agua al día, pero realmente debe de ser más y también debe de ser de acuerdo a la edad y al peso de la persona. El Instituto de Medicina determino que lo que es adecuado para un varón adulto de peso normal son 13 vasos de agua, y para una mujer adulta de peso normal son 9 vasos de agua por día.

El agua tiene tremendos beneficios incluyendo los siguientes:

  • Alivia la fatiga
  • Ayuda a perder peso
  • Ayuda a tener una piel más clara
  • Ayuda a que nuestros riñones funcionen mejor
  • Ayuda con la digestión y a prevenir estreñimiento
  • Mantiene el cuerpo hidratado, etc.

Esto no es todo. El agua es un gran beneficio para nosotros. Vamos a proponernos a tomar más agua para estar más saludables. Aquí les va un plan para empezar a tomar mas agua. Empiece cada día tomando un vaso de agua en cuanto despierte. También, beba un vaso de agua 30 minutos antes de cada comida grande. Cargue con su botella de agua todos los días. Cada que tenga sed, escoja beber agua en lugar de soda o bebidas con azúcar. No olvide que si anda comiendo fuera de casa, el agua usualmente es gratis en los restaurantes así que también ahorrara un poco de dinero. Si no le gusta el sabor de agua simple, agréguele limón, o unas rebanadas de pepino.

Estoy segura que sentirá una gran diferencia bebiendo agua más seguido. Como le deje a mi pequeña hija, ahora le digo a usted – así como las plantas y los animalitos, no podemos vivir sin agua.



Mi Blog Hispano: Mantenga a Sus Hijos Leyendo Este Verano


Mantenga a Sus Hijos Leyendo Este VeranoYa acabo la escuela, ya inicio el verano, ¿y ahora qué?  Usted sigue trabajando pero los niños están en casa todo el día.  Lo más fácil es dejar que ellos mismos encuentren que hacer, pero no olvide que aún son niños y necesitan dirección.  Si los deja escoger como pasar su día ellos se mantendrán bien ocupados viendo la tele o jugando videojuegos.  Mejor hágales un horario que incluya tiempo para jugar sus electrónicos, jugar afuera, hacer quehaceres en casa, dibujar o hacer manualidades, y el que más me gusta – LEER.

Hay varios estudios que indican que durante el verano los estudiantes pierden mucho terreno en cuestión de lectura.  Estos mismos estudios demuestran que los niños que leen en casa tienen más éxito en la escuela.  Si usted tiene niños entre 2 a 5 años y les lee en casa, será más fácil para que ellos aprendan el alfabeto, aprendan a escribir su nombre, y aprendan a leer.  Para niños más grandes, el leer constantemente les ayuda a obtener mejores calificaciones en la escuela.  En otras palabras, leer ayuda a aumentar la inteligencia.

Asegúrese de que sus hijos lean libros este verano para que no pierdan terreno.  A mis hijas las pongo a leer por lo menos treinta minutos al día.  Hay algunas veces que no quieren, pero me pongo a leer con ellas y les gusta que las acompañe en esto.  Para motivarlas, les digo que encuentren un lugar cómodo en la casa para leer.  Cuando están con mi mama, les gusta acostarse en la hamaca de afuera y leer allí.  En casa, a veces acomodan sus almohadas en una esquina y allí se ponen a leer.  Otra opción para motivar a sus hijos a leer es llevándolos a la librería local que por cierto suele ser gratis.  Si usted batalla para que su hijo(a) lea, entonces empiece por los intereses de él o ella.  Si a su hijo(a) le fascinan los deportes, búsquele libros de deportes y empiece por allí.  Que lea lo que sea, pero que lea.  Después, pregúntele de que se trató el libro para asegurar de que si está leyendo y que le está gustando.

Tenemos que saber valorar la lectura y también disfrutarla, y como padres debemos enseñar a nuestros hijos a que les guste.  Le prometo que usted vera una diferencia en su hijo(a) y sentirá un gran orgullo cuando vea las buenas calificaciones que traerá de la escuela.  Aún más, viendo el éxito que tendrá fuera de la escuela, cuando sea más grande.  Usted está haciendo un bien enorme a sus hijos cuando los apoya y los empuja a leer.

Claro que el verano es tiempo de jugar, de pasear, de ir al mar o a la alberca, pero también debe de ser tiempo para mantener la mente de nuestros hijos activa.  Además, ¿qué mejor manera de viajar por el mundo, por la historia, o a tierras lejanas llenas de hadas y dragones que a través de un buen libro?   Les invito a que juntos despertemos la imaginación creativa de nuestros hijos manteniéndolos leyendo este verano.



Mi Blog Hispano: Mejor Que Una Corbata


Mejor Que Una CorbataVamos a celebrar y a consentir a ese hombre de la casa este Día del Padre. Vamos a hacerlo sentir especial con algo más que una simple corbata. Como mi mama siempre me decía, “la forma de llegar al corazón de un hombre, es por el estómago.” Así que, por qué no un menú de las comidas favoritas de ese gran padre. ¡De seguro que le encantara!

Empiece haciéndole un desayuno espectacular. Hágalo intenso y variado con el platillo principal y sus combinaciones, un jugo fresco, el café, y no olvide incluir alguna fruta como naranja o melón. A mi esposo le fascina comer melón junto a su desayuno. Deje que sus hijos le lleven el desayuno a papá en la cama para que él se sienta bien consentido.

Después llévelo a pasear a algún lugar que a él le gustaría. Quizás una vuelta en barco, o una caminada por el parque. Junto con sus hijos, haga que este día sea verdaderamente especial. Vamos a evitar reclamos y discusiones, y simplemente vamos a enfocarnos en papá y hacerlo sentir feliz.

Para la comida de la tarde vamos a festejarlo en grande con una carne asada o hamburguesas asadas. Invite a toda la familia y entre todos festejen a los papás al aire libre.

Escoja un lema para hacer la fiesta más divertida. Por ejemplo, corbatas, bigotes, barcos, o vaqueros harían lemas divertidísimos. Cuelgue banderitas y globos azules. ¡Hay tantas ideas, qué emoción!

Recuerde que en Brookshire’s puede encontrar todo lo necesario para celebrar a papá en este día tan especial.

Espero haberle ayudado a planear para que ese gran hombre que llamamos papa tenga un regalo un poco mejor que una corbata. ¡Les deseo un muy Feliz Día del Padre!



Mi Blog Hispano: Buena Calidad y Buen Precio


Buena Calidad y Buen PrecioPor mucho tiempo yo compraba mi comida basada en las marcas más populares, aunque me costaban un poco más.  Todo eso cambio cuando empecé a formar mi familia. Somos cinco en total – mi esposo, mis tres hijas, y yo. Ahora es necesario tomar en cuenta el precio porque no soy solo yo. Así es que, yo busco las marcas más económicas pero a la vez que sean de muy buena calidad. Había probado varias marcas de comida más baratas, pero varias de ellas no me daban el sabor que buscaba. Pero luego llego el día que probé la marca de Brookshire’s y, ¡me encanto!

Llevo un poco más de cuatro años trabajando para esta compañía. Alrededor de ese tiempo, esta compañía empezó a hacer su propia marca de comida. He tenido la oportunidad de probar varios productos con marca de Brookshire’s antes de que el producto entre a las tiendas. Al probar esta marca me maraville porque por más que buscaba un producto de buena calidad y a buen precio no lo encontraba, y esta marca definitivamente es de buena calidad y a un muy buen precio.

Con estos productos Brookshire’s no se siente la diferencia entre esta marca y las marcas más populares. Al contrario, me ha tocado una de dos, o saben igual a las marcas populares o saben mejor – el aceite, la kétchup, los cereales, los jugos, los huevos, la leche (y les comparto que yo no compro otra leche si no es de la marca de Brookshire’s).

Quise compartir esto con ustedes porque realmente es una marca buenísima. ¡Les va a encantar! No lo digo porque trabajo para la compañía, lo digo porque en verdad es muy buen producto. A parte del sabor que tiene, el precio es bajo. Hoy día, mi cocina está llena de productos con la marca de Brookshire’s porque en verdad me ahorro dinero en mis compras de mandado, y mi familia sigue encantada con el sabor.

Le recomiendo que la próxima vez que entre a nuestras tiendas, pruebe los productos de la marca de Brookshire’s. Yo sé que le van a encantar y le aseguro que se ahorrara un buen dinerito.

¡Saludos!



Mi Blog Hispano: Celebrando El Día De La Tierra


Celebrando El Día De La TierraCada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, o Earth Day.  Este día fue empezado en el año 1970 con el plan de aumentar la conciencia sobre la importancia y necesidad de cuidar nuestro planeta Tierra.  Desde entonces, cada año se involucran más y más personas para celebrar este día con el fin de hacer algo para protegerlo.

Usted se preguntara – ¿Por qué tengo yo que proteger el planeta?

La respuesta es sencilla.  Porque vivimos en él.  Como habitantes de la Madre Tierra, tenemos una responsabilidad de cuidar del planeta.  Si cada persona en este mundo pusiera un poco de su parte, el cambio seria enorme.  Hay muchísimas cosas que podemos hacer para celebrar y poner nuestro granito de arena para ayudar a conservar, cuidar, y proteger la Tierra.  Enseguida se encuentra una lista de una variedad de cosas que podemos hacer para celebrar este día tan importante.

  1. No tire basura en la calle. Mejor busque un bote de basura cerca, o mantenga una bolsita de basura en su carro que pueda vaciar en el bote de basura al llegar a casa.
  2. Salga a recoger basura en su comunidad.
  3. Reduzca, Reúse, y Recicle. Hágalo costumbre.
  4. Propóngase a aprender más del ambiente, de la situación climática, de la conservación, la contaminación, etc. Adquirir conocimiento siempre es bueno.  Incluso, aprender cosas nuevas le dará más sabiduría.  ¿Porque no aprender sobre el planeta en este día?
  5. Plante un árbol. Los árboles son clave para nuestra Madre Tierra.  Ellos ayudan a reducir emisiones de gas, ayudan a limpiar la contaminación, y también proveen vivienda para los pájaros, insectos, y otros animales.
  6. Plante un jardín de vegetales o coma local. Su tienda de comida tiene productos locales y frescos.
  7. Cocine comida desde cero. En otras palabras, empiece con comidas en su forma natural en lugar de comprar alimentos procesados.  Los alimentos procesados contienen más azúcar, químicos, u otros ingredientes que no son buenos para nuestros cuerpos o para el ambiente global.  Busque que su comida sea “natural”.
  8. Aprecie nuestro planeta, y salga afuera con sus hijos(as) o su pareja y disfrute la belleza de la naturaleza.
  9. Construya una casita para los pájaros y agréguele comida para que ellos disfruten también.
  10. Conserve el agua en su casa. Aparte de que su factura le llegara más bajo, estará ayudando al planeta.
  11. Ahorre electricidad. Use menos su aire acondicionado.  Cambie sus focos a los que conservan más la electricidad.

Aunque hay un día especial para celebrar nuestro planeta Tierra, debemos hacer costumbre de cuidarlo todos los días.  Ahora, empiece a celebrar este día compartiendo su significado y como celebrarlo con sus amistades.  Puede compartir este blog, o simplemente comparta información en las redes sociales.  Este solo hecho llega muy lejos porque usted está celebrando este día al hacerle saber lo que es a otros.

¡Celebre este Día de la Tierra y hágalo divertido con toda su familia!  ¡Juntos, cuidaremos de nuestro planeta!



Mi Blog Hispano: El Ejercicio Te Hace Más Feliz


El Ejercicio Te Hace Más FelizQue hermosos días hemos tenido últimamente.  Es el tiempo perfecto para disfrutarlo haciendo actividades afuera.  Podemos salir a pasear por el parque, andar en bicicleta, caminar más, o salir a correr.  A parte de ser el tiempo perfecto para estas actividades, también es muy buena costumbre.

Yo sé que es difícil empezar un plan para hacer ejercicio y mantener el deseo de seguirlo haciendo.  Parece que siempre que lo quiero hacer se me juntan los quehaceres y empiezan las excusas.  Pero nuestra salud es tan importante y no hay que hacerla a un lado.  El ejercicio ayuda a mantener nuestros cuerpos en mejor físico, y a nuestros corazones más saludables.  Además, hay varios estudios que revelan que la actividad física también te hace más feliz.  Y esto es lo que quiero compartir con ustedes hoy.

Los beneficios del ejercicio y porque nos causa más felicidad:

  1. Las endorfinas que son liberadas te causan ser más feliz. A veces estas son llamadas “las moléculas de la felicidad”.  Al hacer ejercicio, principalmente correr, el cerebro libera endorfinas que producen más energía, hace que estés más despierto, y si, más feliz.  Algunos lo describen como una sensación intensa de bienestar.
  1. Tu humor es mejorado. Esta sensación de bienestar te rendirá mucho tiempo especialmente si haces ejercicio regularmente.  Y al sentirte bien quiere decir que tu humor se mejora.  Sal media hora a caminar o correr por lo menos tres días a la semana.  Veras que te sentirás más feliz.
  1. Tu estrés es reducido. Las endorfinas tienen mucho que ver con esto también.  Incluso, las endorfinas ayudan a reducir la ansiedad, limpiar la piel, y mejorar el sistema inmunológico.  Toma en cuenta que tienes mucho tiempo para pensar y aclarar tus pensamientos al salir a correr.  Esto te va a ayudar a reducir tu estrés.  Si sales a caminar con tu pareja o amiga(o), el platicar con esa persona también te ayudara a reducir el estrés.  Menos estrés quiere decir más felicidad.
  1. Ayuda a controlar malos hábitos. Por ejemplo, el alcohol no es saludable.  Es algo que puede llegar a ser una adicción.  Igual son las drogas.  El ejercicio causa que estemos más alertos de esto, y pensemos en un nivel más allá al saber que no es bueno consumir estas cosas que nos dañan.  El ejercicio continuo nos ayudara a controlar estos malos hábitos o simplemente alejarnos de ellos para poder vivir una vida más feliz.
  1. Aumenta la autoestima. Cuando uno hace ejercicio, tu cuerpo físico va mejorando.  Al notar y al sentir esto, nos sentimos mejor de uno mismo.  Si te sientes bien de ti misma(o), obvio que te vas a sentir más feliz.

Motívate a correr.  Si no te motivas sola(o) entonces busca a alguien que te acompañe, o escucha música motivadora.  ¡Veras que cada vez que sales a correr, aunque sea una caminada de una o dos millas, te sentirás tan bien!  Después recuerda lo bien que te sentiste la última vez y esto te motivara.  Esto me ayuda porque aunque no sienta ganas de salir a correr, sé que al final no me voy a arrepentir.

Espero que estos cinco puntos de ayuden.  Ahora, ponte tus zapatos de tenis y vamos a correr.  ¡Tu felicidad te espera!



Mi Blog Hispano: Limpie Su Dieta Esta Primavera


Limpie Su Dieta Esta PrimaveraYa llego la primavera y que bella es. Es mi tiempo favorito del año por el viento fresco, la variedad de sus colores verdes, las flores que empiezan a brotar, el cantar de los pájaros, y su fragancia refrescante. El tiempo es perfecto para salir a correr, a pasear por el parque, y a comer más saludable.

¿Y por qué no empezar con limpiar nuestra manera de comer? Esta primavera, vamos a dejar esas comidas que no son tan saludables, y empezar a comer comidas mejores para nuestra salud. Quizás sentimos que es difícil hacerlo, pero con un buen plan y dedicación, claro que se puede.

Aquí están seis cosas para ayudar a limpiar la dieta.

  1. Tome control de sus calorías. Póngase más al tanto de las porciones de comida que come y limítese. Hay aplicaciones que puede bajar a su teléfono móvil que le ayudaran a llevar cuenta.
  1. Limpie su refrigerador. Saque las comidas que no son saludables y repóngalas con comidas más saludables como yogurts, frutas, verduras, etc.
  1. Baje el tomo de la sal y azúcar. Estos dos causan enfermedades como diabetes, problemas con el corazón, algunos canceres, etc.  Debemos de hacer un esfuerzo para mantener nuestro cuerpo saludable, y disminuyendo poco a poco la cantidad de sal y azúcar le ayudara.
  1. Tome líquidos más saludables. Disminuya las bebidas como el alcohol, chocolate caliente, café, y soda regular y de dieta. Estos líquidos no hidratan el cuerpo. Sustitúyalos con agua. Si siente que el agua no tiene sabor, agrega un poco de limón. También puede cortar un pepino y deje caerlo en el agua.  Esto le va dar un sabor refrescante. El agua ayuda a que este mas alerto(a) y a tener más energía.
  1. Plante un jardín. Empiece con solo una cosa. Es más saludable comer natural.
  1. Haga una o dos cenas de la semana sin carne. Hay deliciosos platillos como lentejas, sopas, ensaladas, y mucho más.

Siempre se puede empezar una dieta nueva pero es importante poder mantener la dedicación. ¡Espero que estos puntos le den un inicio a una dieta más refrescante y saludable!



Mi Blog Hispano: ¡La Delicia de los Aguacates!


¡La Delicia de los Aguacates!¡Me encantan los aguacates!  Son sabrosísimos y muy versátiles.  Puede cortarlos de mil maneras, mezclarlos, licuarlos, o comerlos enteros.  Si busca recetas de aguacates en la red le sorprenderá la cantidad de deliciosas formas en la que puede comerlos.  Son extremadamente populares en todo el mundo y tienen muchos beneficios.

¿Sabía que la mayoría de aguacates que compra en nuestras tiendas de Brookshire’s son de México?  Me da gusto que Brookshire’s traiga este producto aquí para nosotros, y más aún que orgullo que esta delicia venga desde allá.

Tengo en mi memoria recuerdos muy vivíficos de mi mama sirviendo aguacate en la mesa cuando era niña.  Recuerdo como era tan importante escoger el aguacate perfecto en la tienda, y luego la manera tan perfecta en que mi mama cortaba el aguacate.  Siempre había diferentes formas en que lo comíamos – en pico de gallo, en salsa, en guacamole, en tortas, en tacos, etc.  Y siempre ha sido una delicia comer.

El otro día estaba leyendo diferentes planes de dietas y casi todos incluyen aguacates como productos recomendados para comer.  Si a usted le gusta comer grasas, le recomiendo sustituirlas por grasas monoinsaturadas.  La grasa monoinsaturada es un tipo de grasa saludable que ayuda absorber los nutrientes del producto.  Esta grasa se encuentra en productos como el aceite olivo, almendras, aguacates, y nueces de macadamia.  Por ejemplo, usar aceite de olivo en lugar de manteca o aceite regular es más saludable.  Otro ejemplo es sustituir el aguacate por la mayonesa.  Así que, aparte de deliciosos, los aguacates son nutritivos.

Aquí les comparto una receta que es sencilla, un poco diferente pero riquísima, y muy rápida para hacer.

Ingredientes:
Pan plano (como el pan de pita)
Limón
Aguacate
Un huevo
Aceite olivo
Queso fresco en boronas
Sal y pimienta

Caliente el pan plano un poco.  Aplaste el aguacate y úntelo en el pan.  Póngale un poco de limón, sal, pimienta, y un poco de aceite de olivo.  Cocine el huevo estrellado a su gusto.  Póngalo sobre el pan y aguacate.  Agréguele el queso.  ¡Listo para disfrutar!



Mi Blog Hispano: El Cuidado de las Flores del Día de los Enamorados


El Cuidado de las Flores del Día de los Enamorados¡Ya llega el 14 de febrero!  Este día es más conocido como el Día de San Valentín o el Día de los Enamorados.  Es un día especial porque queremos consentir a nuestra pareja con regalos, chocolates, ositos de peluche, flores, o una exquisita cena.  Aunque los queremos todo el año, este día queremos que se sientan aún más queridos.

Uno de los regalos más comunes, y que más se vende para este día son las flores.  Según una encuesta de la Federación Nacional de Menoristas, en el 2015, el 37.8% de personas en la nación compro flores el Día de los Enamorados gastando $2.1 billones.  Esto quiere decir que hay mucha posibilidad que usted sea una de esas personas que recibirá flores en este día especial.  ¡Que romántico!

¡Las flores son tan hermosas!  Llenan el ambiente con tanta alegría, frescura, y quisiéramos que nos duren siempre.  Es tan importante cuidarlas bien porque aparte de hermosas, son especiales y hacen que nuestro hogar luzca mejor.

Hay algunas cosas que puede hacer para disfrutar sus flores y hacer que le duren más.

  1. Mantenga sus flores alejadas de áreas calientes (como calentadores, la tele, o la estufa).
  1. Si las flores están envueltas en papel y con ligas, es importante sacarlas del papel y ponerlas en un envase floral y con agua.
  1. ¿Sabía que las flores toman mucha agua? Llene el envase de agua fresca a diario, y asegure que cada flor este tocando agua.
  1. Hay ocasiones en que las flores vienen con un paquetito de preservativos. Úselo para sus flores.  Si no tiene, entonces puede agregarle un poquito de azúcar al agua.  Este es un remedio de mi mama que dice que ayuda a las flores, y yo le creo.
  1. Corte el vástago de la flor cada que le cambie el agua. Corte solamente una pulgada cada vez.  Esto ayuda a que la flor absorbe mejor el agua y dure más.  Cuando empiecen a quedar más chicas las flores, haga otros arreglos con las mismas flores.  Simplemente use más envases chicos, y separe sus flores.

¿Le gustaría guardar una pequeña memoria de sus flores?  Si es así, tome una sola flor y métala entre las páginas de un libro grueso y pesado.  Después de varias semanas la flor queda plana y bella.  Es una manera de tener una bonita memoria de ese arreglo tan especial.

Tomando unos pocos minutos extras para cuidar nuestras flores hace que las disfrutemos un poco más.  Es tan bonito decorar nuestros hogares con plantas y flores naturales así que saber cómo cuidarlas vale la pena.

¡Les deseo que se la pasen de maravilla junto a su pareja especial en este Día de los Enamorados!



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